10 อันดับร้านอาหารเช้าแนะนำในกรุงเทพ ตื่นสายแค่ไหนก็ได้กิน
มาถึงหัวข้อที่จะรีวิวสำหรับคนที่ตื่นสายแต่อยากจะกินของดีๆ สไตล์ที่เป็นแบบอเมริกันหรือแนวขนมปัง ชากาแฟกันบ้างค่า วันนี้ทางทีมงานของเราได้สรรหาร้านอาหารแบบเด็ดๆ ที่มาเอาใจสำหรับใครอาจจะตื่นสายชนิดที่ว่าสายประจำแต่ไม่อยากจะพลาดสำหรับของอร่อย รับรองว่าวันนี้ต่อให้คุณจะตื่นสายสักเที่ยงหรือตะวันเชิดหน้าเบือนหนีไปไกลแล้วเนี่ย ขอเพียงแค่รู้จักสถานที่พอค่ะ ก็ไม่มีทางจะเป็นคนอดอยากปากแห้งแน่นอน เพราะสำหรับร้านเหล่านี้เราได้กรองมาให้แล้ว ขอแค่เดินทางไปเป็น ไปถูก และรู้ว่าอะไรเด่นแค่นี้ก็ไม่อดกันนะจ๊ะ สำหรับร้านเด็ดอาหารเช้าที่จะแนะนำกัน เราพร้อมไปดูกันดีกว่า ว่ามีดีที่ไหนบ้างและอร่อยแค่ไหนต้องตามไปดูกันค่า
จิบไถ่ คาเฟ่ จตุจักร
เปิดประเดิมสำหรับร้านที่ถ้าใครหาร้านอาหารเช้าอร่อย ๆ และราคาไม่แพง แนะนำร้านนี้เลยค่ะ จิบไถ่” มาจากภาษาจีนที่แปลว่า “รวมไทย” ค่ะ เป็นชื่อร้าน สมัยที่อากงของคุณเจ้าของร้านเปิดกิจการแรกของครอบครัวที่เมืองไทย และเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจทุกอย่างหลังจากนั้นเป็นต้นมา เป็นชื่อที่มีความหมายและทำให้ระลึกถึง ตัวร้านตกแต่งได้เก๋ดีค่ะ โดยนำของเก่าโบราณมาใช้ประดับร้าน เมนูที่สั่งมี “จิบไถ่ร้อน” เสิร์ฟกาแฟมาในพวง มีกาแฟร้อนรสเข้มและชาจีนร้อน “ไข่กระทะ” เมนูเด่นของร้าน มีไข่ 2 ฟอง พร้อมแฮมกับไส้กรอก และ “ข้าวผัดหนักเครื่อง” จานนี้หนักเครื่องสมชื่อค่ะ กินกับน้ำปลาพริกอร่อยเลยค่ะ เป็นร้านอาหารเช้าในกรุงเทพฯ ที่ใครลองก็ต้องตกหลุมรัก
ร้านนี้มีทีเด็ดอยู่ที่นี่! อร่อยทุกอย่าง! ตั้งแต่ไส้กรอกบีลัคกี้ ไปจนถึงเครื่องดื่มต่างๆ ที่เมื่อลองชิมแล้วจะต้องรู้สึกว่า ต้องกลับไปอีกแน่นอน ไม่ว่าวันไหนต้องหาโอกาสประจวบเหมาะเหม็งกลับไป ขณะตอนนี้ที่เราเขียนอยู่ เรายังรู้สึกว่าอยากกลับไปกินอีกเรื่อยๆ สำหรับร้านอาหารเช้า ที่มีหลากหลายเมนูกับขนมปัง วัฟเฟิล และเมนูไข่ พร้อมกาแฟโบราณ และเครื่องดื่มสไตด์ไทยๆ โดยเมนูที่โดดเด่นคงเป็น “ไข่กระทะเซ็ต” มาพร้อมด้วย ไข่ดาว หมูแฮมสับ ไส้กรอกเล็กๆ กับไส้เบาๆที่เป็นมะเขือเทศ อารมณ์สไตด์ซอสพิซซ่า ในชุดมีขนมปัง และน้ำส้ม
อาหารเมนู ไข่กระทะนี้ ช่างเหมาะกับมื้อเช้าอย่างมาก แต่หากมาทานที่ร้านนี้ คงต้อง “ใจเย็น” ในการรอหน่อย อาหารจะค่อนข้างนาน ยิ่งคนเยอะๆ อาจจะใช้เวลาประมาณ เกือบ 30 นาที ที่นั่งรองรับได้ประมาณ 6-8 โต๊ะค่ะ
ใครที่อยากได้เมนูเบาๆ เช่น วาฟเฟิล ที่นี่ก็ขึ้นชื่อของวาฟเฟิลพีช วาฟเฟิลอุ่นๆกับพีชสดที่เปรี้ยวอมหวาน และแอลมอนด์ราดด้วยน้ำผึ้ง เข้ากันดี วาฟเฟิลทั้งกรอบนอก นุ่มใน อุ่นๆ เหมาะสำหรับเป็นขนมปิดมื้ออาหารของทุกคน บรรยายความอร่อยไม่ถูก เอาเป็นว่า เดินเข้าไปที่ร้านแล้วสั่ง วาฟเฟิลพีชกันเลย แล้วจะรู้ อร่อยจนอธิบายไม่ได้เป็นยังไง
พิกัด : ถนน กำแพงเพชร 6 (ใต้อาคาร CEC ติดกับวัดเสมียนนารี) ลาดยาว , จตุจักร , กรุงเทพมหานคร
เบอร์โทรศัพท์ : 02-158-0345
เว็บไซต์ : facebook.com/JibtaiCafe/
Tiny Cup Café
มาย่านฝั่งของสุขุมวิทกันบ้างค่ะ สำหรับ Tiny Cup Café ร้านอาหารเช้าและคาเฟ่ใจกลางเมืองที่เน้นเสิร์ฟ All day Breakfast และ Brunch กับการใช้วัตถุดิบคุณภาพ ใครสายเฮลตีน่าจะชอบเลย จุดเด่นของร้านอาหารเช้าในกรุงเทพฯ แห่งนี้ คือ เป็นคาเฟ่ในทองหล่อที่เปิดตั้งแต่ 7.00 น. บรรยากาศและโทนสีในร้านก็ดูอบอุ่นดี เมนูที่ได้กินคือ “Ricotta Pancake” แพนเค้กนุ่ม ๆ ทาชีสริคอตต้า เสิร์ฟมากับกล้วยราดซอสคาราเมล และ “Cappucino” รสชาตินุ่มนวลมาก ดื่มเพลิน ๆ แป๊บเดียวหมด
สำหรับร้านนี้นอกจากจะคัดสรวัตถุดิบคุณภาพดีแล้วยังเป็นอาหารแนวเฮลตี้อีกด้วย รสชาติอาหารนี่ไม่บอกผ่านเลย อร่อยทั้งคาวและหวาน บรรยากาศร้านก็น่ารักดี
เมนูที่แนะนำและรับรองว่า ใครมาก็ต้องสั่งนะคะ หนีไม่พ้นสไตล์แบบ โทสต์และแพนเค้กจ้า สำหรับที่นี่นับว่าRicotta pancake มาต้องสั่งทุกครั้ง เป็นแพนเค้กนุ่มแน่น อร่อยโปะชีสริคอตต้า เสิร์ฟมากับกล้วยราดซอสคาราเมลโรยเม็ดทับทิมและสตอร์เบอร์รี่ หวานหอมมันครบรสเลย
สำหรับคนที่ชอบแนวโทสต์หรือขนมปังแบบหนาหนุ่ม พร้อมด้วยโฮลเกรนหรือธัญพืชและผลไม้กันแบบครบครันแล้วเนี่ยขอแนะนำ เมนูนี้เลยค่ะ Multigrain avocado toasts เป็นหน้าโทสต์หน้าอโวคาโด้ชิ้นใหญ่ๆ โรยหน้าเมล็ดฝักทองและทานตะวัน ผงพริกและเกลือหิมาลายา อร่อยซะใจกับอโวคาโด้มันๆ ที่ทางร้านเลือกสรรมาเป็นอย่างดี
อาหารจานเดียวพวกข้าวก็มีนะ อย่าง ข้าวหมูทอดไข่ดาว ตบท้ายมื้อด้วย คาปูชิโน่ซักแก้ว เป็นมื้อเช้าที่สมบูรณ์แบบ ทานแล้วมีความสุข
พิกัด : ซอย สุขุมวิท 55 (ร้านอยู่ปากซอย ทองหล่อ 23) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
เบอร์โทรศัพท์ : 02-712-5112
เว็บไซต์ : facebook.com/TinyCupBkk/
Toby’s สุขุมวิท 38
ขยับบริเวณที่ใกล้ๆ กันบ้างค่ะ มาเอาใจคนที่ชอบทั้งของหวานและคาว เขาขายสไตล์Brunch Cafe แบบร้านอาหารเช้าแสนสวยในบรรยากาศดูสบาย ๆ ตกแต่งด้วยสีเอิร์ธโทนของเฟอร์นิเจอร์ไม้ ที่นี่ยังมีอาหาร เครื่องดื่ม และเบเกอรีให้บริการ ซึ่งอาหารส่วนใหญ่จะเป็นแนว Breakfast & Brunch หลายคนได้ลองเมนู “Crispy French Toast” เฟรนช์โทสต์แผ่นหนากรอบนอกนุ่มใน เติมความสดชื่นด้วยไอศกรีมโฮมเมด และเบอร์รีสด รสชาติของอาหารเช้าในกรุงเทพฯ ที่นี่ ทำหลายคนนะคะเป็นปลื้มสุด ๆ
Breakfast Board – เซตอาหารเช้ารวมมิตรสุดคุ้มค่าที่ได้คุณประโยชน์ครบทั้ง 5 หมู่อย่างแท้จริง เพราะมีทั้งไข่คน, แซลมอน, แฮม, สลัด, เบอร์รี่รวม, ซัลซ่ามะเขือเทศ และอะโวคาโด ตัวไข่คนมีปริมาณ 2 ฟอง เนื้อนุ่มหอมเนย มีรสเค็มอ่อนๆ วางอยู่บนขนมปังฝรั่งเศสที่เนื้อในนุ่มแต่เหนียว หั่นค่อนข้างยาก ให้โปรตีนกับคาร์โบไฮเดรตทำให้อยู่ท้องแบบเบาๆ แซลมอนรมควันมี 3 ชิ้น แล่บางปรุงรสมานิดหน่อยคลุกเคล้ากับเครื่องเทศมาหอมดีเต็มที่กับโอเมก้า 3 แฮมมีรสเค็มนิดๆกับกลิ่นพริกไทยบางๆ อร่อยมาตรฐาน สลัดใช้ผักอะไรไม่แน่ใจแต่มีความมันของน้ำมันมะกอก ทานได้เพลินๆเพิ่มวิตามิน เบอร์รี่รวมจานเล็กรสชาติไม่เปรี้ยวแต่ก็ไม่หวาน เน้นฉ่ำๆปาก ซัลซ่ามะเขือเทศอร่อยดี เปรี้ยวอ่อนๆสดชื่น ใส่มาในกระทะใบจิ๋วน่ารักเพื่อน้ำที่ออกมาจากซัลซ่าจะได้ไม่ไปเลอะเทอะอาหารอื่น นับว่าเป็นความใส่ใจของทางร้านอีกอย่างหนึ่ง เพิ่มกรดไขมันดีและแร่ธาตุอื่นๆจากซุปเปอร์ฟรุ้ตอะโวคาโดครึ่งลูก เนื้อนิ่มๆมันๆตามมาตรฐานทั่วไป โดยภาพรวมจานนี้รสจะอ่อนๆนวลๆ ไม่ปรุงแต่งมาก เน้นรสชาติที่แท้จริงและคุณภาพของวัตถุดิบมากกว่า
ทางด้าน Crispy French Toast จะเป็นโทสต์แบบกรอบนอกแต่ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ แต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี่แบบแห้งและสด, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ถั่ววอลนัท และไอศครีมวานิลลา รสชาติไม่หวานมากแต่หอมเมเปิ้ลไซรัป เนื้อโทสต์มีความกรอบและนิ่มในชิ้นเดียวกัน ทำให้มีสัมผัสที่หลากหลาย บวกกับเบอร์รี่ฉ่ำๆและไอศครีมวานิลลาโฮมเมดแบบใช้เม็ดวานิลลาแท้ๆเป็นส่วนประกอบทำให้หอมยิ่งขึ้นไปอีก รสชาติทุกอย่างออกมาลงตัว สามารถทานได้หมดจานแบบไม่เลี่ยนเลย สมเป็นของหวานซิกเนเจอร์ของที่นี่
Pink Lady Apple & Raspberry – น้ำผลไม้สกัดเย็นที่มีส่วนผสมของแอปเปิ้ลกับราสเบอร์รี รสชาติมีความเปรี้ยวหวานหอมลงตัว โดดเด่นที่สุดคงเป็นกลิ่นและรสชาติของราสเบอร์รี่แท้ๆที่ไม่ปรุงแต่งมาก อร่อยมาก ยิ่งดื่มยิ่งสดชื่น แต่ราคาสูงไปนิดค่ะ
พอหอมปากหอมคอสำหรับการรีวิวเมนูและร้านที่น่านั่งอีกร้านนะคะ ใครที่ชอบสไคล์นี้และอยู่ในละแวกใกล้เคียงก็ลองไปกันดูจ้า รับรองว่าอาจจะติดใจอีกร้านหนึ่งก็ได้
พิกัด : 75 ซอยสุขุมวิท 38 (ตั้งอยู่ที : เข้าซอยประมาณ 1 กิโล ร้านอยู่ซ้ายมือ) พระโขนง , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร
เบอร์โทรศัพท์ : 02-712-1774
เว็บไซต์ : facebook.com/tobysk38
Emmie’s
ถัดมาทางใครที่ถนัดของหนักๆ เนื้อๆ เน้นๆ กันบ้างค่ะ ร้านอาหารเช้าแนวตะวันตก แต่งร้านได้โปร่งสบายน่ารักและโมเดิร์น อาหารโดยรวมอร่อย พนักงานก็บริการดี วันนี้ไปกับเพื่อนรวม 5 คนได้ลองเมนู “Salmon Rocket Salad” ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิก จานนี้อร่อยค่ะสั่งเลย และ “ไก่อบ” จานนี้ก็ทำได้ดีมาก เนื้อไก่นุ่มและ Juicy มันฝรั่งอบก็อร่อยมากเช่นกัน เบ็ดเสร็จได้แชร์กินกับเพื่อนแบบฟิน ๆ ตลอดมื้อค่ะ
บรรยากาศร้านนี้นะคะเป็นร้านที่สวยมาก เหมาะสำหรับสาวๆที่ชื่นชอบสำหรับการถ่ายรูป เพราะมีมุมถ่ายรูปเพียบเลย เป็นบ้านเก่าเอามาทำเป็นร้าน เลยเหมือนอยู่บ้านเลย
เรามาแนะนำสำหรับเมนูเด็ดๆ กันบ้างดีดว่า สำหรับใครที่ชอบแนว Pumpkin Hot Cake ตัวนี้คือดีมากค่ะ เป็นเค้กฟักทองแบบอบสด ทานคู่เบอรี่สดทั้งสตรอเบอรี่ บลูเบอรี่ ราสเบอรี่ เมล็ดฟักทอง ชอคชิป ครัมเบิ้ล และไอศครีมเลือกรสได้ตามชอบ ที่ทานเป็นราสเบอรี่เชอร์เบท
รสชาติของเค้กฟักทองอุ่นๆเนื้อฟูนุ่มชุ่มฉ่ำหวานน้อยมีกลิ่นฟักทองเบาๆ ได้ความหวานจากเมเปิ้ลไซรัป ผลไม้สดดี ครัมเบิ้ลกรุบกรอบให้มาเยอะ ไอศครีมราสเบอรี่ออกหวานหอมไม่ค่อยเปรี้ยว
สำหรับใครที่อาจจะคิดว่า ไม่ค่อยจะชอบเค้ก เพราะกลัวว่าจะหนักของครีมอะไรเยอะไป เราก็ขอแนะนำ French Toast เป็นแนวขนมปังกริลล์มาด้านนอกเป็นคาราเมลนิดๆ ข้างในนุ่มแต่ไม่ชุ่มฉ่ำมาก ให้ผลไม้มาเยอะและสดดี ไอศครีมเลือกรสได้เราเลือกเป็นเสาวรสซอร์เบท ซึ่งร้านแอบลืมเสิร์ฟมาต้องตามกันนิดนึง แต่ก็เปรี้ยวสดชื่นอร่อยดีค่ะ
หากกลัวเลี่ยนไปอีก แนะนำเครื่องดื่มสุดเลิศเลยค่ะ ชื่อว่า Orange Black เรทราคาอยู่ที่ 140 บาท เป็นกาแฟ ดำใส่น้ำส้ม แก้วนี้เฉยๆ รวมๆ กันแล้วยังไม่กลมกล่อม หรือจะเป็น Iced Emmi’s Horlicks เรทราคา 120 บาท เครื่องดื่ม หนึ่งน signature ของเขาเป็น Horlicks มีแบบร้อนและเย็น ค่ะ ลองดูนะคะสำหรับใครที่อยากได้สไตล์ร้านที่เรียบง่ายและมีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ เหมือนเปลี่ยนบรรยากาศที่อบอุ่นสไตล์บ้านเก่าหน่อยๆ ก็แนะนำให้มาลองค่ะ
พิกัด : 387, พระราม 9 ซอย 49 แยก 8, สวนหลวง, กรุงเทพมหานคร, 10250, ประเทศไทย (เข้าซอยไปประมาณ 250 เมตร ร้านตั้งอยู่ทางขวามือ) สวนหลวง , สวนหลวง , กรุงเทพมหานคร
เบอร์โทรศัพท์ : 097-237-9777
เว็บไซต์ : facebook.com/Emmiesbkk
Brekkie Organic Cafe & Juice Bar
มาถึงร้าน Brekkie Organic Cafe & Juice Bar กันบ้างอาหารที่นี่เขาจะเป็นอาหารสไตล์ดีต่อสุขภาพนะคะ เน้นวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ หรือวัตถุดิบที่ให้สารอาหารครบถ้วน คือกินจานหนึ่งได้ครบห้าหมู่ พร้อมรสชาติที่เข้าถึงง่าย ไม่ได้คลีนจ๋าจนเกินไป ออกแนวร้านอาหารเช้าที่เปิดตลอดวัน และที่ประทับใจมากก็เป็นส่วนของ Quinoa-Based คือนำเอาข้าวควินัวมาใช้แทนข้าวหรือเส้นในเมนูที่เราคุ้นเคยกันดี Skinny Royale บอกเลยว่าละมุนมาก Acai bowl ก็ดี แต่ทางนี้ไม่เน้นผัก ผลไม้ เลยไม่ค่อยโดน เครื่องดื่มก็เป็นนมออแกนิก นมอัลมอนด์ต่างๆ ที่ยกนิ้วให้เลยค่ะว่าทำดี
Salmon steak with quinoa salad with beetroot and sunchoke sauce เรทราคาจะอยู่ที่ 380 ราคาค่อนข้างสูงแต่อร่อยดีงาม เสต็กสุกกำลังดี ซอสบีทรูมออกเปรี้ยวๆนิดๆ
kra-pao quinoa with chicken on top with egg onsen เรทราคาอยู่ที่ 280 บาท จานนี้เหมือนข้าวผัดกระเพราแต่ใช้ควินัวแทนข้าวเสิร์ฟมากับไก่ย่างและไข่ออนเซน รสชาติไม่เผ็ดจะออกเบาๆ แต่ก็อร่อยดีค่ะ
สำหรับ Ricotta wholewheat pancake with homemade coconut butterscoth เป็นแพนเค้กแป้งโฮลวีท ชอบเมนูนี้มากเลย ไม่หวานมาก แต่ได้ความหวานจากผลไม้แทน ผลไม้สดมาก
และยังมีเครื่องดื่มนะคะ ที่อยากจะแนะนำของทางร้านก็คือ Organic greentea latte เรทราคาอยู่ที่115 บาท มีกรีนทีลาเต้อาร์ทด้วยค่ะ ถ่ายรูปสวย สำหรับใครที่ดูแลสุขภาพหน่อยนะคะ ก็มีเมนูอื่นที่น่าลองคือ Brekkie’s french toast
ขนมปังธัญพืชชุบส่วนผสมของนมและไข่จนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัปให้มีรสหวานในตัว ทานคู่ผลไม้สดทั้งสตรอเบอรี่ กีวี่ บลูเบอรี่ กล้วย และเสาวรส ซึ่งรสชาติ ขนมปังเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำดี มีความกรุบกรับจากธัญพืชเวลาเคี้ยว และหวานในตัวอยู่แล้วโดยไม่ต้องราดไซรัปเพิ่ม ทานคู่ผลไม้สดรสที่มีทั้งรสหวานและเปรี้ยวอร่อยสดชื่นเข้ากันดีค่ะ
– Ricotta wholewheat pancakes ทำจากแพนเค้กเนื้อนุ่มทำจากแป้งโฮลวีท กับชีสริคอทตาโฮมเมดและผลไม้สด เนื้อแพนเค้กฟูนุ่มหวานหอมนิดๆไม่สากลิ้น ริคอทตาชีสเราเปลี่ยนเป็นไอศครีมวนิลลา และเพิ่มกราโนล่าโรยมาด้านบน ซึ่งเข้ากันกับแพนเค้กและผลไม้สดได้ดีค่ะ
สรุปว่าทั้งสองเมนูที่สั่งมาครั้งนี้ทั้งอร่อย หน้าตาน่าทาน และดีต่อสุขภาพ เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่รักษาสุขภาพมากๆค่ะ
พิกัด : 6/9 ซ.พร้อมศรี (เข้าซอยสุขุมวิท 39 เจอไฟแดง เลี้ยวขวา ตรงมาประมาณ200เมตร ร้านอยู่ขวามือ ติดถนน) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
เบอร์โทรศัพท์ : 083-656-6141
เว็บไซต์ : facebook.com/brekkiebangkok
Not Just Another Cup
ร้านอาหารเช้าในซอยสีลม 10 ตัวร้านมีที่นั่งด้านนอกไว้รับอากาศสบาย ๆ ยามเช้า ด้านในมีสองชั้น ร้านโปร่งนั่งสบายดี เมนูอาหารเช้าที่หลายคนไปลองหน้าตาดีและอร่อยมากด้วยมี Acai Bowl, Quinoa Mango & Avocado Salad และ Tuna Olive Spaghetti แต่ละจานเสิร์ฟมาจานใหญ่มาก ขนาดเมนูสลัดยังกินอิ่มได้เลย ให้มาจานใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นสลัด สามารถอิ่มได้เลย ส่วนราคาก็ถือว่าไม่แพงเลยสำหรับร้านอาหารเช้าในกรุงเทพฯ ร้านนี้เบาๆ ค่ะแต่เลิศด้วยหลากหลายเมนูให้ได้สั่งเชียวนะคะ สลัด พวกขนมปัง มีมาพร้อมอย่างมากมายทีเดียว
พิกัด : ถนน สาทรเหนือ (เข้าซอยมา 50 เมตร ร้านจะตั้งอยู่ทางขวามือ) สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์ : 026353464
เว็บไซต์ : facebook.com/NotJustAnotherCup/
Rocket Coffeebar สาทร ซอย 12
ร้านนี้เป็นร้านแรก ๆ ที่เปิดให้บริการกาแฟพร้อมอาหารเช้า All Day Breakfast ในย่านสาทร บรรยากาศร้านก็ดูอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ ซึ่งจุดแตกต่างที่ไม่เหมือนร้านอาหารเช้าอื่นคือ ขายอาหารสไตล์ Nordic สไตล์ Comfort Food & Homemade เช่น อาหารฝรั่งที่เน้นใช้วัตถุดิบพวกไข่ปรุง (Egg-Focused Dish) เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเช้าในกรุงเทพฯ จานโปรด
จอดรถถนนหน้าร้านเลยครับ ร้านกว้างขวาง 2 ห้องติดกัน แอร์เย็นเพลงดี คนเยอะมากส่วนใหญ่เป็นต่างชาติครับ บาริสต้าหน้าเครียดไม่เฟรนลี่อย่างแรง เด็กเสิร์ฟก็เช่นกัน ดูแล้วไม่ใช่คนไทยครับ ส่วนเด็กเสิร์ฟที่เป็นคนไทยบริการดี
ร้านขายกาแฟ อาหารเช้า น้ำผักผลไม้นานาชนิด แต่ละเมนูดูใช้วัตถุดิบดี และออกแบบเมนูมาดูเฮลตี้มากๆ กาแฟที่ใช้ก็คุณภาพดี ของ Left Hand Roasters เลือกวิธีชงได้หลายแบบ เคยลองกาแฟร้านนี้ ดีมาครับ น้ำผลไม้ และสมูตตี้ดูน่ากินอยู่หลายสูตร
Gravlax Bagel. – เห็นร้านไหนมีเบเกิลขายจะอยากลองสั่งเมนูประมาณนี้ เมนูนี้คล้าย Lox ของที่อื่น ที่นี่เบเกิลออกนิ่มๆเหนียวๆ นิ่มกว่าที่อื่น ใส่ผักมาเยอะ ครีมชีสรสชาติเหมือน ทาร์ทาร์ มากกว่าครีมชีส ก็อร่อยดี แต่ไม่ค่อยคลาสสิคเท่าไหร่
ในส่วนของอาหารส่วนใหญ่ไปจะสั่งซ้ำๆ เช่น Club Sandwich (เยอะและใหญ่มาก) และ Truffle Cheese Sandwich แล้วอาจจะมีเพิ่มหรือเปลี่ยนบ้างบางครั้ง คะแนนอาหารรวมๆแล้วเฉยๆ ไม่ได้กินแล้ว wow อะไร หรือรู้สึกคิดถึงต้องกลับมาหาเพราะอาหารอร่อย แต่ก็คือกินได้
เรื่องของเครื่องดื่มปกติไม่ดื่มกาแฟ เลยจะสั่งแต่ชาไทย ซึ่งก็จะมีบางครั้งสั่งหวานน้อย หรือปกติ แล้วแต่ครั้ง ที่แน่ๆคือรสชาติงั้นทั้ง 2 แบบ แฟนก็งงว่าแล้วจะสั่งทำไมถ้าไม่ wow คือมันก็ไม่รู้จะสั่งอะไร มันก็แล้วแต่คนชอบอ่ะเน๊อะ แต่ถ้าใครไปกินลองสั่งเมนูที่ต่อจากชาไทยดูนะคะ (ถัดไปทางขวา) จำไม่ได้ว่าชื่ออะไร เคยสั่งก็โอเคอยู่
พิกัด : ซอย ศึกษาวิทยา (เข้าสาทร 12 มา 300 เมตรอยู่ขวามือ) สีลม , บางรัก , กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์ : 0967913192
เว็บไซต์ : facebook.com/RocketCoffeebar/
Buttercup
ร้านอาหารเช้าบรรยากาศน่านั่งโทนสีขาว-เหลืองสดใสแถวพระราม 9 และได้สั่ง “Spicy Beef Salad” สลัดเนื้อเทนเดอลอยน์กับผักสลัดที่สดและกรอบมากค่ะ ราดด้วยน้ำสลัดสไปซี อูย เรียกน้ำย่อยดังโครกครากเลย ส่วนของหวานที่นี่ก็น่ากินทุกจานเลยค่ะ โดยเฉพาะ “Vanilla Dream” โรลไอศกรีมวานิลลา รสหวานละมุนสุด ๆ อาหารเช้าในกรุงเทพฯ ดี ๆ ที่ต้องมาโดน
ร้านน่ารัก ตกแต่งด้วยสีโทนขาวเหลือง ดูอบอุ่น ไม่วุ่นวาย นั่งชิลได้เรื่อยๆอาหารรสชาติไม่ขี้เหร่ ขนมก็หน้าตาน่าทาน จับคู่กับชาอุ่นๆ หรือเครื่องดื่มเย็นๆ ก็สดชื่น เหมาะกับวันพักผ่อน นั่งสบายๆ ไม่เร่งรีบ ผู้คนที่มาส่วนใหญ่จะเป็นครอบครัว มีทั้งคุณตาคุณยายและหลานตัวเล็กๆ เรียกได้ว่าเหมาะกับทุกวัย ใครจะพาแฟนมานั่งทานขนมก็มีมุมเงียบๆ นะ ถ่ายรูปมุ้งมิ้งได้อยู่ พนักงานบริการดี แนะนำด้วยว่าหลัง 18.00 น. cake กับ scone จะมีโปรโมชั่น 1 แถม 1 คุ้มมาก
ลองเค้กหน่อย Strawberry Vanilla Mousse Cake ซอฟท์เค้กชั้นล่างสุดหอมนุ่มฟู ครีมชั้นกลางหวานละมุนกลมกล่อม หน้าเค้กเจลลาตินรสสตรเบอรี่พร้อมสตรอเบอรี่สดชิ้นใหญ่ เข้ากันได้อย่างลงตัว คราวหน้าต้องมาลองอีกให้ได้ค่ะ
ด้านเสต็กก็มีคูโรบูตะแนะนำ สำหรับใครที่อยากจัดหนักกันตอนเช้า ก็สามารถจัดไปอย่าให้เสียได้ค่า
Spaghetti Carbonara เข้มข้นถึงเครื่อง หอมได้ใจค่ะ ลงความเห็นกับเพื่อนว่าอร่อยเลิศ
ส่วนเรื่องเครื่องดื่มเป็น Apple tea with apple dices 120 บาท ชาแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมนิดๆ รสหวานหน่อยๆ พร้อมชิ้นแอปเปิ้ลสดที่อลังการ รสชาติดีทีเดียวเลยค่ะ
พิกัด : ซอย เพชรบุรี 47 (ชั้น 1 หน้าโรงแรมอมารี เรสซิเดนซ์) บางกะปิ , ห้วยขวาง , กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์ : 02-319-9630
เว็บไซต์ : facebook.com/ButtercupBKK/
Breakfast Story
สำหรับที่นี่ นับว่าเป็นร้านเด่นอีกร้านย่านสุขุมวิทค่า สไตล์เป็นแบบอเมริกันนิดๆ เมนูที่ขึ้นชื่อก็คือ Classic French Toast เสิร์ฟมา 2 ชิ้นใหญ่ ๆ พร้อมเนยและซีรัป รสชาติอร่อยดีค่ะ ทำโทสต์มาได้นุ่มมากๆ จนความรู้สึกคล้ายกินพุดดิ้งหรือไข่ตุ๋น แต่ไม่มีความคาวไข่เลย เมนูนี้ควรกินคู่กับผลไม้สดนะคะ จะได้ไม่เลี่ยน
ตัวขนมปังมี2แผ่น มีผลไม้ตกแต่งด้านบนเล็กน้อย (strawberry+blueberry) และมีใส่ถ้วยเล็กๆเพิ่มนิดหน่อย (องุ่น แก้วมังกร ส้ม) มีเนยและเมเปิ้ลไซรัป และโรยไอซิ่ง on top ขนมปังหนานุ่มนิ่มมากๆ อร่อยดีค่ะ เราไปทานสองคน ทานคนละแผ่นกำลังดีเลย ไม่เลี่ยนอร่อยดี แต่แอบมาดูรูปของทางทีมงานวงในที่ลงรีวิวแรก เห็นผลไม้เป็นตระกูลเบอรี่ซะเกือบหมด มี raspberry ด้วย ทางร้านน่าจะทำออกมาให้เหมือนกันนะคะ ผลไม้ต่างกันรสชาติก็ต่างกันละค่ะ
อาหารสำหรับร้านนี้มักจะเป็นร้านที่เสิร์ฟกับของหวานที่ทานกันแบบเรียบง่ายค่ะ เริ่มตั้งแต่บรรยากาศร้านที่น่ารัก อบอุ่น ดูสบายตา อาหารจานใหญ่เว่อร์ อิ่มไป 3 มื้อ เมนูที่กินไม่เบื่อเลย คือ เบรคฟาส คลับ แซนด์วิช และ ซันไรส์ สมูทตี้
น้ำดื่มฟรี กาแฟร้อนจ่ายครั้งเดียว เติมไม่อั้น มีแก้วแปลกๆ น่ารักๆ ให้เลือก พนักงานเป็นกันเอง ที่สำคัญเปิดทุกวันด้วยนะคะ สำหรับใครที่สนใจยังมีเมนูอื่นๆ ให้ชวนน่าติดตามความอร่อยมาแบบหนักๆ แบบไม่ลองไม่ได้ก็คือ
Detox Charcoal Latte 140 บาท เป็นเมนูร้อน มีส่วนผสมของนมและชาโคล เวลาได้ทานสัมผัสแล้วจะได้กลิ่นหอมๆก่อนเลยค่ะ รสชาติออกรสนมๆ และมีผงถ่านค่อนข้างเยอะ จนเพื่อนรู้สึกไม่ค่อยคุ้น แต่เราก็ชอบนะคะ เข้มข้นดี ไม่หวานมาก มีรสนมละมุนดีค่ะ
Summer Granola เรทราคา150 บาท เป็นเมนูง่ายๆ สบายๆที่รอไม่นาน Greek Yogurt รสชาติไม่เปรี้ยวมาก กราโนล่าของทางร้านทำเองค่ะรสชาติอร่อยดี ละบนสุดจะเป็นผลไม้หลากชนิด จะมีส้มจีนเล็กๆ องุ่น แก้วมังกร ทับทิม เมลอน ทานได้เรื่อยๆค่ะเมนูนี้เพราะมีรสชาติของผลไม้ทำให้สดชื่นไม่เลี่ยน และยังมีความกรุบกรอบของกราโนล่า ทานได้เพลินๆดีค่ะ
พิกัด : 593/27 ถนนสุขุมวิท (ซอยวิลล่า ใกล้ๆ 33/1) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์ : 02-258-1461,062-595-7587,085-811-9189
เว็บไซต์ : .facebook.com/breakfaststorybkk
gram pancakes Siam Paragon
ปิดท้ายสำหรับร้านอาหารเช้าชวนฟินอีกแห่ง กับแพนเค้กเด้งดึ๋ง ๆ ที่คอยมานาน มีโอกาสมานั่งกินที่ร้านสักที หลังจากต้องซื้อกลับบ้านมาหลายครั้ง สำหรับสาขาพารากอนนี้ ขนาดร้านไม่ใหญ่โตนัก วันนี้เราได้นั่งเคาน์เตอร์ติดริมกระจก มุมดี ถ่ายรูปสวยสุด ๆ เราสั่งทั้งของคาวและของหวานสำหรับเป็นมื้อเช้า “Pancake Bacon” ให้เบคอนมา 2 ชิ้น รสชาติเบคอนเค็ม ๆ ตัดกับแพนเค้กกำลังดี “Premium Pancakes” ใครมาร้านนี้เป็นต้องสั่ง เสิร์ฟมา 3 ชิ้นซ้อนกัน มาพร้อมครีมสด เลิศ!
เจ้า Premium Pancakes (295 บาท) ให้ได้ ซึ่งนี่ถือเป็นไฮไลท์ทีเด็ดที่ถึงแม้จะข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากโอซาก้า ก็ยังไม่ทำให้ความเด้งดึ๋งของแพนเค้กแบบร้อนของร้านนี้ลดน้อยลงเลย เพราะเทคนิคสำคัญอย่างการรอให้สุกช้า ๆ ถึง 30 นาที ไปจนถึงการเลือกใช้ไข่ขาวอิมพอร์ตจากญี่ปุ่น ก็ช่วยทำให้เจ้าพรีเมียมแพนเค้กนี้เด้งดึ๋งถูกอกถูกใจสายเซลฟี่ซะเหลือเกิน
Tiramisu Pancakes เรทราคา 275 บาท เป็นอีกหนึ่งจานที่ร้านนี้อยากโปรโมทมาก ๆ ตัวแพนเค้กเป็นสูตรออริจินัลแบบไม่ฟูฟ่องเหมือนตัว Premium Pancake เพราะตั้งใจให้มีเท็กซ์เจอร์ที่เข้ากับช็อคโกแลตชังก์ที่ด้านล่าง และตัดกับรสหวานติดขมของทีรามิสุได้ดี
ส่วนถ้าใครคอแห้งหน่อย เราแนะนำให้สั่งสมูทตี้ของที่ร้านนี้อย่าง Berry Smoothie (115 บาท) และ Peach Smoothie (115 บาท) เชื่อว่าใครที่เป็นสายเข้มข้นต้องเลิฟมากแน่ ๆ เพราะทั้งสองแก้วปั่นมาแบบเข้มข้นสุด ๆ จนแทบดูดไม่ขึ้นกันเลยทีเดียว คนยังไม่รู้ว่าที่ร้าน Gram Cafe & Pancakes ไม่ได้มีแค่แพนเค้กหน้าตาฟรุ้งฟริ้งเท่านั้นนะ เแต่ที่นี่ยังมีแพนเค้กแบบคาวด้วยเหมือนกัน เราลองสั่งตัว Salmon & Avocado Pancakes (295 บาท) มาชิม ซึ่งพบว่าให้มาแบบเครื่องแน่นจัดเต็มทั้งสโม้กแซลมอลชิ้นโตและอะโวคาโด้เนื้อเนียน แถมด้วยสลัดเคียงจานไซซ์กำลังพอดี ถือเป็นเมนูอิ่มท้องสำหรับใครที่พาเพื่อนมานั่งกินด้วยแล้วแชร์กันหลาย ๆ อย่าง
ถือว่าไม่ผิดหวังจริง ๆ กับการรอต่อคิว เราชอบความเด้งดึ๋งของตัวพรีเมียมแพนเค้กที่ให้สัมผัสละมุนลิ้นเหมือนละลายไปเลย บวกกับครีมสดที่อยากให้คะแนนเต็มร้อย แต่ถ้าใครไม่ชอบแพนเค้กกลิ่นติดคาวไข่ก็อาจจะไม่ประทับใจเท่าที่ควรนะ
พิกัด : Thanon Rama I (ชั้น G โซนฟู้ดฮอลล์ ประตูทางเข้า 3) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์ : 0614696745
เว็บไซต์ : facebook.com/grampancakesthailand/
จบกันแล้วค่าสำหรับการรีวิวร้านอาหารสไตล์ Breakfast & Brunch ซึ่งมาเอาใจสำหรับคนที่นอนตื่นสายแต่กลัวว่าจะไม่มีของดี กลัวว่าจะอดกัน อยากบอกว่าที่คัดๆ มานั้นคุณภาพแบบเน้นๆ ครบเครื่องของจริง ทั้งเนื้อนมไข่ มาแบบไม่ต้องผ่านพิธีการปรุงรสที่มากมาย มาให้เลือกตามใจชอบเลยนะคะ เอาแบบไม่ต้องหนักหรือเบาจนเกินไป อิ่มสบายพุงแบบพอดีๆ ทั้งเครื่องดื่มและอาหารที่รสเลิศ น่าจะเป็นตัวเลือกสำหรับคนที่ขี้เกียจตื่นเช้าได้ดีมากๆ ทีเดียวเลยล่ะค่ะ ก็ฝากเอาไว้สำหรับคนที่ชอบนอนตื่นสาย แบบไม่ต้องห่วงหรือพะวงกันว่าจะไม่มีของกิน เพราะถึงอย่างไรก็ยังมีของกินอร่อยๆ แนะนำให้ไปทานกันนะจ๊ะ ใกล้ตรงไหนเดินทางไปตรงนั้น ได้รับความฟินอร่อยเหาะอิ่มท้องพร้อมทำงานอย่างดีทีเดียวเลย
