ร้านปากหม้ออารีย์
ร้านนี้เป็นร้านขนดกลาง ๆ ไม่ใหญ่มาก สามารถนั่งได้สบายอยู่ค่ะ ร้านปากหม้ออารีย์เป็นร้านที่ตั้งขายอยู่ในบ้าน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ แต่ชื่อเสียไม่ได้เล็กตามร้านเลยค่ะ เพราะชื่อเสียงของความอร่อยถูกส่งต่อไปไกลมาก ๆ ลูกค้าจากหลากหลายทางเดินทางมาเพื่อลิ้มรสของปากหม้อกันแน่นร้านในแต่ละวันเลยทีเดียว ทำตามกันแทบจะไม่ทัน เมื่อมาถึงทางร้านแล้วก็ต้องจับบัตรคิวเพื่อรอสั่งนะคะ ซึ่งทางร้านจะมีแผ่นกระดาษสำหรับให้เราเลือกเครื่องเคียง รวมไปถึงเลือกปากหม้อต่าง ๆ ว่าเราต้องการไส้อะไรก็ทำเครื่องหมายเอาไว้ได้เลยค่ะ
ร้านมีไส้ให้เลือกอยู่ทั้งหมดกว่า 10 ไส้ คือ ถั่วงอก กุยช่าย หมูสับ เผือก กะหล่ำปลี ข้าวโพด หน่อไม้ และไส้หวาน สูตรเด็ดสำหรับใครที่ชอบทานน้ำซุปกระดูกหมู ที่มีรสชาติทั้งหวาน หอม และกลมกล่อมกำลังดี ยิ่งถ้าได้ซดกินตอนร้อน ๆ นะคะ ไม่อยากจะบอกว่าจะเกิดอาการติดใจ แวะกลับไปกินอีกแน่ ๆ และเครื่องเคียงก็มีให้เลือกมากถึง 5 อย่าง ทั้งขาไก่, หมูเด้ง, ลูกชิ้น, เล้ง, เลือด บวกกับตัวแป้งของปากหม้อจะเป็นแผ่นบาง ๆ เต็มไปด้วยไส้แน่น ๆ ให้ทานคู่กับน้ำซุป ใครที่ไม่พอสามารถสั่งเพิ่มได้ในราคา 6 ตัว 10 บาทค่ะ ก็ถือว่าราคาสุดคุ้มแล้วนะคะ หรือหากไม่สะดวกไปนั่งทานที่ร้าน ก็สามารถสั่งให้มาส่งถึงที่ได้เลย หรือหากทานแล้วอร่อยมากก็สามารถแวะเข้ามาซื้อ หรือสั่งกลับบ้านก็ได้ค่ะ รับประกันความสด สะอาด อร่อยแน่นอนเลย
ที่อยู่ : ซอยซ.อารีย์ 5 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ (ลง BTS อารีย์แล้วต่อวิน)
เวลาเปิด-ปิด : วันจันทร์-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.00-18.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
เบอร์ติดต่อ : 02 279 2787, 092-363-7700
FB : ปากหม้ออารีย์
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อญวน หลบมุม (ป้าเม้า) วัดไตรมิตร
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อหลบมุมร้านนี้นะคะ ตั้งอยู่ที่วัดไตรมิตร (เส้นเยาวราช อยู่ตรงบริเวณทางออกวัดเลยค่ะ) เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีรสชาติอร่อย หากใครที่แวะทำบุญที่วัดไตรมิตรแล้ว อย่าลืมแวะทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อญวนร้านนี้นะคะ เพราะไม่ว่าจะเป็นผู้คนที่ตั้งใจมาทานที่นี่โดยเฉพาะหรือว่าผู้คนที่สัญจรไปมาก็แวะมาทาน แล้วบอกต่อกันยกใหญ่ เรื่องความอร่อย บอกเลยว่าอร่อยทุกไส้จริง ๆ นะคะ ที่ร้านมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด 7 ไส้ ได้แก่ ไส้กุยช่าย, ไส้เต้าหู้, ไส้ไชโป๊หวาน, ไส้ถั่วงอกผัด, ไส้ผักรวม, ไส้ข้าวโพดและไส้ถั่วฝักยาว มีน้ำซุปแสนอร่อยให้เลือกมากถึง 4 รสชาติกันเลย ทั้งขาไก่, เลือดหมู, กระดูกหมูชิ้นโต และหมูเด้งค่ะ น้ำซุปก็หวานหอม กลมกล่อมใช้ได้เลยทีเดียว ไม่มีคพว่าผิดหวัง สำหรับคอปากหม้อเลยค่ะ แม่ค้าก็จะทำข้าวเกรียบปากหม้อให้เราตรงหน้าพร้อมกับตักใส่ชามเรา
วิธีการทานของร้านนี้จะเป็นการนั่งอยู่ด้านหน้าแม่ค้า ที่กำลังอยู่หน้าเตาเพื่อทำปากหม้อให้เราทานกันค่ะ แม่ค้าจะสอบถามว่าเราอยากทานไส้ไหน ก็จะทำให้ตามที่เราต้องการ พร้อมกับน้ำซุปที่เราเลือกไปขั้นแรก ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อหลบมุม มีราคาของก๋วยเตี๋ญวอยู่ที่ชามละ 45 บาท หากห่อกลับบ้านก็เป็นชุดละ 50 บาทค่ะ ไม่พอนะคะ หากใครที่นั่งทานอยู่ที่ร้าน ก็มีน้ำสมุนไพรเย็น ๆ พร้อมทั้งขนมหวาน อย่างเฉาก๊วยเต็งหนึ่งให้ทานดับความร้อน ให้ชื่นใจ พร้อมลุยเดินเที่ยวเส้นเยาวราชต่อแล้วล่ะค่ะ
ที่อยู่ : วัดไตรมิตร (เยาวราช) (ภายในวัดไตรมิตรวิทยาราม ตรงประตูทางออกของรถยนต์) แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ จ.กรุงเทพฯ
เบอร์ติดต่อ : 089 001 7288, 09-26600017
เวลา เปิด-ปิด: เปิดเสาร์-อาทิตย์ 09.00-14.00 น.
FB : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อหลบมุม
ร้านปากหม้อปารีส
ใครอยู่ทางด้านฝั่งพระโขนง ห้ามพลาดกับร้านปากหม้อร้านนี้เลยค่ะ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อชื่อดัง มาไกลจากจังหวัดสกลนคร ที่เข้ามาเปิดสาขาในกรุงเทพเลยทีเดียวนะ มาไกลไม่พอ หอบเอาความอร่อยมาแบ่งกันด้วย ภายในร้านก็สะอาด และบริการอย่างรวดเร็ว แม้ว่าลูกค้าจะเยอะมากก็ตามนะ ส่วนจุดเด่นของปากหม้อที่นี่คือแป้งบางและไส้แน่นจัดเต็ม แถมโรยหน้าด้วยหอมเจียว ไม่อยากจะบอกว่าอร่อยไม่หยอกเลยล่ะค่ะ ที่สำคัญของความอร่อยคือ การทำสดใหม่ทุกจาน และให้ไส้เยอะมาก อีกทั้งปากหม้อที่ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ดจากทางร้าน รสชาติก็จะออกหวานนำ เค็มปลายนิดหน่อย ตัดกันกำลังพอดีเลยค่ะ
อย่างเมนูทางร้านก็จะมีให้เลือกหลากหลายไส้ และราคาก็น่ารักมาก ๆ เช่นปากหม้อธรรมดา, ปากหม้อไข่พับ, ปากหม้อไข่ม้วน,ปากหม้อไข่ดาว, ข้าวเกรียบปากหม้อ, ข้าวเกรียบปากหม้อใส่ไข่ และอีกมากมายในเมนูร้านอาหารที่มีให้นั่งเลือกได้ตามสบายเลยค่ะ ราคาปกติก็จะอยู่กันที่เริ่มต้นชามละ 45 บาทโดยประมาณ ไม่พอนะคะ แป้งญวนมีความเหนียวนุ่ม ไส้ที่ใส่ให้ ก็เยอะมาก ที่ร้านจะให้ 4 ชิ้นแต่ละชิ้นใหญ่ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ ไส้ส่วนใหญ่จะเป็นไส้หมูที่ผัดแล้วกับต้นหอม หมูยอ มีให้เลือกทั้งแบบใส่ไข่ หรือไม่ใส่ไข่
ที่อยู่ : ถนน สุขุมวิท71(ตรงข้ามซอยปรีดีย์36) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ : 096 569 9161
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์เวลา 09:30 – 19:00 น.
วันพุธ – อาทิตย์เวลา 09:30 – 19:00 น.
FB : ร้านปากหม้อปารีส
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคุณเจี๊ยบตลาดเลียบด่วน ตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา
มาต่อกันที่ร้านที่ 4 กันเลยค่ะทุกคน ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่น่ากินมาก ใครที่ผ่านมาฝั่งตลาดนัดเรียบด่วนรามอินทรา บอกเลยว่าขอให้ลองแวะทานดูสักครั้ง แล้วจะอยากกลับมาแน่นอน ด้วยความที่เมนูปากหม้ออร่อยทุกอย่าง ทุกไส้ น้ำซุปกระดูกหมูก็อร่อยกลมกล่อม มีกากเจียวให้เติมไม่อั้น ราคาก็ไม่แพง ซุปต้มยำก็จัดจ้านกำลังดี ไส้ก็ปรุงรสมาดีมาก ๆ ค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่นี่มีให้เลือกหลายน้ำซุป ทั้งน้ำใส, ต้มยำ และเย็นตาโฟ ปกติร้านอื่น ๆ จะมีน้ำซุปแบบเดียว ส่วนไส้ก็มีให้เลือกหลายอย่างทั้งไส้ถั่วงอก, ไส้หวาน, กะหล่ำปลี, ข้าวโพด, เต้าหู้, กุยช่าย และวุ้นเส้น ร้านนี้บอกเลยว่าคนแวะทานตลอด ฉะนั้นปากหม้อก็จะทำกันสดใหม่ นั่งกินไป นั่งมองแม่ค้าทำไป เพลินๆ กันไปเลยค่ะ หรือใครที่ไม่สะดวกมานั่งทานที่ร้านก็สามารถสั่งผ่านแอพพลิเคชั่นได้แล้วนะคะ หรือรับจัดงานนอกสถานที่ ทางร้านก็สะดวก เพียงติดต่อไปที่เบอร์ด้านล่างได้เลยค่ะ
ที่อยู่ : ถนนประดิษฐ์มนูธรรม แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00-01.00 น.
เบอร์ติต่อ : 083 116 6166, 086 307 8702
FB : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคุณเจี๊ยบ
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคุณนก ณ ตลาดน้ำคลองลัดมะยม
ต่อกันร้านที่ 5 อย่ารอช้า ใครที่อยู่ฝั่งตลาดน้ำคลองลัดมะยม หรือย่านตลิ่งชัน แนะนำให้มาทานร้านนี้เลยค่ะ มีร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ้าเด็ดที่คุณไม่ต้องออกไปทานที่ไหนให้ไกลเลย เพราะร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคุณนกตั้งอยู่บริเวณโซน 1 ริมคลอง จุดท่าลงเรือพายในตลาดน้ำคลองลัดมะยม ใครที่มาเที่ยวเดินเล่นตลาดกันจนเหนื่อย แล้วอยากหาอะไรกินอร่อย ๆ บอกเลยว่าเป็นตัวเลือกที่ดีไม่น้อย แถมช่วงเวลาทาน ก็สามารถนั่งสบายริมคลอง มองวิวสวย ๆ ไปด้วยเลย เจริญอาหารไม่หยอก แถมยังมีหลากหลายเมนูก๋วยเตี๋ยวปากหม้อให้เลือกสั่ง เช่น ปากหม้อต้มยำหมูหรือทะเล, ปากหม้อน้ำใสหมูหรือทะเล และปากหม้อเย็นตาโฟหมูหรือทะเล เป็นต้น น้ำซุปอร่อย เครื่องแน่นครบครัน แถมยังมีไส้ให้เลือกหลากหลายด้วยนะคะ ได้แก่ กุยช่าย, เต้าหู้, ไชโป๊หวาน, ถั่วงอกผัด, ผักรวม, ข้าวโพดและถั่วฝักยาว ทั้งอร่อยทั้งคุ้มแบบนี้ ไม่ไปลองได้ยังไงกันล่ะคะ
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคุณนกมีน้ำซุปหลากหลายแบบให้เลือกสั่งกันได้เลยค่ะ มีให้เลือกทั้งต้มยำ น้ำใส เย็นโตโฟ มาร้านนี้มีครบ ทางร้านก็ทำวัตถุดิบที่สดใหม่มาบริการลูกค้าในทุก ๆ วัน เคล็ดลับของความอร่อย เพราะทางร้านบอกว่าถั่วคั่วเอง กระเทียมเจียวเอง แถมน้ำซุปใส่กระดูกหมูสูตรเฉพาะอีกด้วย มีหลายรสชาติแบบนี้ถูกใจลูกค้าทุกกลุ่มชัวร์เลยค่ะ ส่วนราคาก็จะอยู่ประมาณเริ่มต้นที่ 40-60 บาท
ปัจจุบันนี้หากจะหาร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่อร่อยจริง ๆ ยังว่ายากแล้วนะคะ แถมยังมีไส้ให้เลือกสั่งเยอะขนาดนี้ ได้ยินเสียงกระซิบมาจากเจ้าของร้าน ว่าจะมีการปรับปรุงใหม่ จากที่อร่อยเลิศอยู่แล้ว บอกเลยว่าตัดใจไม่ลงอย่างแน่นอนค่ะ พูดขนาดนี้ต้องไปลองแล้วนะคะ
ที่อยู่ : ตลาดน้ำคลองลัดมะยม แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด : วันเสาร์ – วันอาทิตย์ เวลา : 09.00 – 15.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 085 071 1493
FB : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคุณนก ณ ตลาดน้ำคลองลัดมะยม
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อต้นตำรับ พนมสารคาม เจ๊กบ
อยากกินร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่เป็นต้นตำรับจากคนพนมสารคามแท้ๆ ในกรุงเทพแบบนี้ อาจจะหาทานยากอยู่สักหน่อยนะคะ แต่ถ้าให้ไปทานที่พนมสารคามเลยก็ดูท่าว่าจะไกลเกินไปด้วย แต่ตอนนี้ไม่ต้องกลัวแล้วค่ะ เพราะว่าเราสามารถหาก๋วยเตี๋ยวปากหม้อทานได้ในกรุงเทพแล้วค่ะ ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อต้นตำรับ พนมสารคาม เจ๊กบ ไม่เพียงแค่มีไส้ของปากหม้อให้เลือกเยอะนะคะ แต่ยังมีน้ำซุปให้ลกค้าที่น่ารักอย่างเราเลือกได้เช่นกัน ว่าเราชอบน้ำซุปแบบไหน มีให้เลือกทั้งกระดูกหมู ขาไก่ที่ต้มจนเปื่อย ลูกชิ้นหมูหรือลูกชิ้นปลา เลือดไก่ ถ้าเลือกไม่ถูกถามเจ้าของร้านก็ได้ค่ะว่าแบบไหนลูกค้าส่วนใหญ่ชอบ ก็จัดไปเลย จากน้ำก็สามารถเลือกปรุงน้ำซุปตามรสชาติที่คุณชอบรอให้เราเลือกไส้ปากหม้อกันต่อได้เลย
อย่างที่ร้านนี้มีไส้ให้เลือกมากถึง 7 อย่างได้แก่ กุยช่ายยอดนิยม หน่อไม้ เต้าหู้หมูสับ กะหล่ำเห็ดหอม ถั่วฟักยาวน้ำมันหอย ถั่วงอกผัดและไส้หวานไชโป๋ ถ้าไม่เคยทานมาก่อนก็ควรชิมให้ครบทุกไส้ ขายเป็นชุดๆ ละ 9 ตัว รวมน้ำซุป (ชามละ 50 บาท) จากนั้นเพิ่ม 3 ตัวก็บวอกอีก (10 บาท) แป้งก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่บาง ๆ บวกกับน้ำซุปอร่อยกลมกล่อม บอกเลยความอร่อยก็วนอยู่ในชามนี่แหละค่ะ ถึงขายดีมาเปิดสาขาเพิ่มเพื่อชาวกรุงเทพอย่างเรา และนอกจากทางร้านจะบริการ น้ำซุปและเครื่องอย่างจุใจแล้ว ปากหม้อไส้แน่น ๆ ก็มีทีเด็ดที่กระเทียมเจียว ใส่กากหมู โรยผักชีฝรั่ง เคล็ดลับความอร่อย สั่งเพิ่มเรื่อยๆ ของเร้านนี้เลยค่ะ หรือถ้าใครอยากทานแบบแห้งก็สั่งได้เพราะทางร้านเตรียมน้ำจิ้มไว้ให้แล้วค่ะ ทางร้านมีบริการส่งแบบดิลิเวอร์ลี่ด้วยนะคะ หากไม่สะดวกสั่งหน้าร้าน ก็กดโทรศัพท์สั่งกันได้เลย
ที่อยู่ : ตรงข้ามร้านเพ้อ โยธินพัฒนา3 ฝั่งมุ่งหน้าถนนลาดพร้าว แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ จ.กรุงเทพฯ
เบอร์ติดต่อ : 081 581 1956
เวลา เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 09:30 – 21:00 น. (1 เดือน หยุดแค่ 2 วัน)
FB : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ต้นตำรับ พนมสารคาม เจ๊กบ
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเมืองคูณ ซอยลาซาล 36
มากันที่ร้านฝั่งบางนากันบ้างนะคะทุกคนน ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ตั้งอยู่ที่ซอยลาซาล 36 ฝั่งตรงข้ามโรงเรียนบางกอกพัฒนาเลย ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ที่ไส้ปากหม้ออย่างเดียวนะ แต่ยังมีดีที่เครื่อง และน้ำซุปให้เลือกอีกมากมาย รสเด็ดอย่างต้มยำก็มี สำหรับใครที่ชอบรสชาติกลมกล่อม กินแล้วคล่องคอลื่นคอ ให้สั่งน้ำใสมากิน หรือจะเป็นรสกลมกล่อมอย่างน้ำซุปกระดูกหมูก็เป็นที่นิมยมสำหรับลูกค้าที่แวะเวียนมาทานค่ะ ในชามน้ำซุปที่เราเลือกจะมีเครื่องที่ทางร้านใส่ให้ค่อนข้างเยอะพอสมควรเลยค่ะ มีน่องไก่ให้ด้วย มีตีนไก้ ลูกชิ้นปลา หมูเด้งเอย กระดูกหมู ให้เลือกทานกันแบบอิ่มจุใจกลับบ้านไปนอนตีพุงต่อได้เลยทีเดียว รสชาติการปรุงก็ต้องแล้วแต่คนจะชอบเลยค่ะ ชอบรสจัดหน่อยก็ลงพริกเยอะ ๆ น้ำซุปร้อน ๆ บอกเลยว่าซดสะใจ คล่องคอมากเลยล่ะค่ะ
ร้านนี้มีหลากหลายไส้ให้เลือกสั่ง แต่ถ้าจะให้แนะนำต้องนี่เลย มีทั้งไส้กุยช่าย, ไส้หน่อไม้, ไส้ผักรวม และไส้หวาน แต่ละไส้บอกเลยว่ารสชาติไม่ทำให้คุณต้องผิดหวัง นอกจากนี้ยังมีกากหมูกรอบมาก เคียวเพลิน มีให้ใส่ได้ไม่มีอั้น เพื่อให้รสชาติก๋วยเตี๋ยวปากหม้อกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นอีกด้วยค่ะ ส่วนราคาความอร่อยนี้ก็แสนจะถูกใจกระเป๋าคนทาน เพราะปากหม้อเริ่มต้นที่ตัวละ 4 บาทเท่านั้น และส่วนน้ำซุปก็จะเริ่มต้นที่ราคา 50-70 บาทค่ะ สรุปว่าอร่อยจนต้องเบิ้ลสองกันเลยทีเดียวค่ะ
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-16.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
ที่อยู่ : ซอยลาซาล 36 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ : 098 370 2472
FB : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ลาซาล36
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อลุงรัญ จันทร์24
ถ้าหาพูดถึงก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ คงนึกถึงจังหวัดฉะเชิงเทรา ที่มีอาหารขึ้นชื้อเป็นก๋วยเตี๋ยวปากหม้อใช่ไหมล่ะค่ะ แต่วันนี้เราไม่ต้องไปทานที่อำเภอ พนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทราแล้วก็ได้ เพราะความอร่อยมารอเสิร์ฟให้คุณทานถึงที่กรุงเทพกันเลยทีเดียวค่ะ แถมร้านนี้มีความพิเศษก็ตรงที่เป็นร้านที่คนมุสลิมทานได้ เพราะเป็นอาหารฮาลาลค่ะ แต่ชาวพุทธอย่างเราก็ทานได้นะคะ ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อลุงรัญ ตั้งอยู่ที่ถนนจันทร์24 แยกเย็นจิตร 2 เขตสาทรนี่เอง ร้านนี้เพิ่งเปิดไม่นานแต่ลูกค้ามาไม่ขาดสาย เพราะรสชาติความอร่อยเข้มข้นครบเครื่องและราคาไม่แพงทำให้บอกปากต่อปาก ซึ่งพี่เจ้าของร้านนี้ ได้บอกว่า ได้สูตรมาจากแม่ยาย ที่เป็นคนแปดริ้ว โดยที่ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่แม่ยายทำส่วนใหญ่ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่พนมสารคามจะเป็นไส้หมู น้ำซุปกระดูกหมู เราเอามาปรับสูตรให้เป็นไก่เพื่อให้มุสลิมทานได้
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อร้านนี้มีน้ำซุปเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่พิเศษตรงไหนรู้ไหมคะทุกคน ร้านลุงรัญเปลี่ยนจากเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เป็นตัวข้าวเกรียบปากหม้อ แต่ตัวปากหม้อที่นำมาทำก๋วยเตี๋ยวนี้ สูตรจะไม่เหมือนกับข้าวเกรียบปากหม้อที่กินเป็นของว่าง เพราะทางร้านนำมาดัดแปลงเป็นสูตรเฉพาะของลุงรัญเอง วิธีการคือใช้แป้งละเลงบนผ้าขาวบาง ใส่ไส้ตามชอบ แล้วปล่อยให้แป้งสุก ด้วยความร้อน ลงชามกระเบื้องที่มีน้ำซุปร้อนๆ ปรุงเครื่องพร้อมรออยู่ ต่อหน้าลูกค้า
สำหรับไส้ ก็มีไส้กุยช่าย ไส้ไก่ ไส้หวาน ไส้กรอก ไส้เต้าหู้ ไส้กะหล่ำ ไส้เห็ดออรินจิ และไส้วุ้นเส้น ส่วนน้ำซุปไก่นั้นเป็นหลักช่วยให้น้ำซุปหอมหวานแล้ว ก็ยังมี ลูกชิ้นปลา ขาไก่ หน่องไก่ ไก่เด้ง เป็นต้น เยอะขนาดนี้ บอกเลยว่ามีสั่งเพิ่ม เพราะติดใจในความอร่อยมากแน่นอนค่ะ
ที่อยู่ : 74/20 ซอยเย็นจิตร ถนนจันทร์ แขวงทุ่งวัดดอน เขตสาทร กทม.10120
เวลาเปิด-ปิด : 8.30-15.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 083-082-9973 (สามารถสั่งออนไลน์ได้ โทรสั่งตั้งแต่เวลา 8.00 – 10.00น.)
วันหยุด : หยุดทุกเสาร์-อาทิตย์สิ้นเดือน
FB : ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อลุงรัญ จันทร์24
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ บ้านอุ๊ย
ใครก็อยู่ย่านบางรัก สี่พระยา บอกเลยว่าต้องตามมาทานร้านเกี๋ยวเตี๋ยวปากหม้อร้านนี้เลยค่ะ หรือว่าใครที่ผ่านมาถ่ายรูปแล้ว แนะนำมาลองกันได้ เพราะร้านนี้มีดีทุกอย่าง ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคุณอุ๊ยจะอยู่บนถนนสี่พระยา เลยวัดแก้วแจ่มฟ้ามาซักประมาณ 100 เมตร ก็จะเห็นร้านอยู่ขวามือเลยค่ะ ร้านที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้าา ปากหม้อเหนียว นุ่ม เต็ม ๆ คำ เลือกอร่อยแบบจุใจหลากหลายไส้ต้องไปโดน มีน้ำซุปให้เลือกทานถึง 2 อย่าง คือ ซุปน้ำใสหอมหวานน้ำต้มกระดูก และต้มยำหมูสับมะนาวแซ๊บจี๊ดถึงใจ แถมสามารถเลือกเครื่องได้อย่าง เล้ง ขาไก่ หรือหมูเด้งตามใจชอบอีกด้วยนะคะ
ในหนึ่งชุดเลือกปากหม้อได้ 8 ตัว มีไส้ให้เลือกถึง 7 แบบ ไม่พอนะคะคุณ เพราะจะมีหนึ่งวันในสัปดาห์ ที่บริการไส้พิเศษประจำวันซึ่งจะเปลี่ยนไปทุกวัน โดยที่ไส้พื้นฐานจะมี ไส้กุยช่าย ไส้ไชโป๊วหวาน ไส้ข้าวโพด ไส้เต้าหู้ ไส้หน่อไม้ ไส้หมูสับคำหอม และไส้กะหล่ำปลีค่ะ ส่วนไส้พิเศษที่บอกว่าเปลี่ยนไปแต่ละวันก็จะมี ไส้ปูผัดผงกระหรี่ (ขอบอกว่าอร่อยมาก) ส่วนของทานเล่นก็อร่อยไม่แพ้กับก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเลยค่ะ อย่างเกี๊ยวทอดก็กรอบอร่อย บวกกับน้ำจิ้ม เคี้ยวเพลินไม่หยอก หรือจะเป็นเกี๊ยวกรอบหมูอึ๋มที่อร่อยมากจริง ๆ และทานหายาก ถ้าไม่มีทานที่ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคุณอุ๋ยค่ะ
ส่วนเครื่องดื่มทางร้านก็จะมีบริการน้ำสมุนไพร เช่นตะไคร้ใบเตยหอม เก๊กฮวย หล่อฮังก้วย เก๊กฮวย กระเจี๊ยบ รสชาติดี หอมหวาน ดื่มแล้วชื่นใจเลยค่ะ
ที่อยู่ : สี่พระยา เขตบางรัก เลยจากวัดแจ้วแจ่มฟ้า 100 เมตร ร้านอยู่ขวามือริมถนน มีที่จอดรถ (เปิด google map เจอร้านเลย)
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 11.00 – 19.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 096-746-4994
FB : ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ บ้านอุ๊ย
Line : @baanaui
ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อล้อหมุน ตลาดโอโซนวัน
มากันที่ร้านสุดท้ายกันค่ะ ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อล้อหมุนอยากให้ทุกท่านแวะมาล้อหมุนกับก๋วยเตี๋ยวปากหม้อล้อหมุนในกรุงเทพฯ แถวดอนเมืองกันได้ค่ะ ร้านนี้มีไอเดียสุดบรรเจิด เสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวปากหม้อผ่านสายพานค่ะ เพื่ออำนวยความสะดวกลูกค้า ทำให้ลูกค้าหลั่งไหลเข้ามารับประทานกันมากมายเลยค่ะ สาเหตุที่เกิดการทำร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อสายพานนี้ เพราะเจ้าของร้านทั้งสองอยากทำร้านซูชิ และก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เลยกลายมาเป็นร้านล้อหมุนอย่างทุกวันนี้ล่ะค่ะ
สายพานเสิร์ฟอาหาร แต่ร้านนี้เมนูเด็ดคือ ไส้ปากหม้อ กว่า 10 ไส้ ให้เลือก ชิ้นพอดีคำทั้งไส้กุยช่าย หมู กุ้ง ปูอัด ข้าวโพด หน่อไม้ ไชโป๊วหวาน วุ้นเส้น กะหล่ำม่วง หมูสับ หมูสับเห็ดหูหนู กุ้ง หมู ปลาหมึก หอย และปูอัดซูชิ ราคาจะนับเป็นจานนะคะ จานสีชมพูจะเป็นไส้ผัก จานสีฟ้าจะเป็นไส้หมูผัด จานสีขาวจะเป็นซีฟู้ดค่ะ ส่วนราคาจานสีชมพู จานละ 5 บาท จานสีฟ้า จานละ 9 บาท และจานสีขาว จานละ 12 บาท และทีเด็ดรองลงมาจากปากหม้อก็คือน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ที่มีให้เลือกถึง 3 รสชาติ น้ำใสกระดูกหมู เย็นตาโฟเครื่องแน่น 35 บาท และ ต้มยำน้ำข้นสุดจัดจ้าน ต้มยำ 35 บาท ส่วนราคาน้ำซุปน้ำใสกระดูกหมูกลมกล่อมราคาเพียง 29 บาท
ที่อยู่ : ตลาดโอโซนวันมาร์เก็ต แขวง สีกัน เขต ดอนเมือง กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ : 092 565 2882
เวลา เปิด-ปิดเปิดบริการ : 17.00-22.45 น.
FB : ปากหม้อล้อหมุน
@import url(https://topbestbrand.com/wp-content/plugins/siteorigin-panels/css/front-flex.min.css); #pgc-26175-0-0 , #pgc-26175-1-0 , #pgc-26175-2-0 , #pgc-26175-3-0 , #pgc-26175-4-0 , #pgc-26175-5-0 , #pgc-26175-6-0 , #pgc-26175-7-0 , #pgc-26175-8-0 , #pgc-26175-9-0 , #pgc-26175-10-0 , #pgc-26175-11-0 , #pgc-26175-12-0 { width:100%;width:calc(100% – ( 0 * 30px ) ) } #pl-26175 #panel-26175-0-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-1-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-2-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-3-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-4-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-5-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-6-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-7-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-8-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-9-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-10-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-11-0-0 , #pl-26175 #panel-26175-12-0-0 { } #pg-26175-0 , #pg-26175-1 , #pg-26175-2 , #pg-26175-3 , #pg-26175-4 , #pg-26175-5 , #pg-26175-6 , #pg-26175-7 , #pg-26175-8 , #pg-26175-9 , #pg-26175-10 , #pg-26175-11 , #pl-26175 .so-panel { margin-bottom:30px } #pl-26175 .so-panel:last-child { margin-bottom:0px } @media (max-width:780px){ #pg-26175-0.panel-no-style, #pg-26175-0.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-1.panel-no-style, #pg-26175-1.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-2.panel-no-style, #pg-26175-2.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-3.panel-no-style, #pg-26175-3.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-4.panel-no-style, #pg-26175-4.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-5.panel-no-style, #pg-26175-5.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-6.panel-no-style, #pg-26175-6.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-7.panel-no-style, #pg-26175-7.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-8.panel-no-style, #pg-26175-8.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-9.panel-no-style, #pg-26175-9.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-10.panel-no-style, #pg-26175-10.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-11.panel-no-style, #pg-26175-11.panel-has-style > .panel-row-style , #pg-26175-12.panel-no-style, #pg-26175-12.panel-has-style > .panel-row-style { -webkit-flex-direction:column;-ms-flex-direction:column;flex-direction:column } #pg-26175-0 > .panel-grid-cell , #pg-26175-0 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-1 > .panel-grid-cell , #pg-26175-1 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-2 > .panel-grid-cell , #pg-26175-2 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-3 > .panel-grid-cell , #pg-26175-3 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-4 > .panel-grid-cell , #pg-26175-4 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-5 > .panel-grid-cell , #pg-26175-5 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-6 > .panel-grid-cell , #pg-26175-6 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-7 > .panel-grid-cell , #pg-26175-7 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-8 > .panel-grid-cell , #pg-26175-8 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-9 > .panel-grid-cell , #pg-26175-9 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-10 > .panel-grid-cell , #pg-26175-10 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-11 > .panel-grid-cell , #pg-26175-11 > .panel-row-style > .panel-grid-cell , #pg-26175-12 > .panel-grid-cell , #pg-26175-12 > .panel-row-style > .panel-grid-cell { width:100%;margin-right:0 } #pl-26175 .panel-grid-cell { padding:0 } #pl-26175 .panel-grid .panel-grid-cell-empty { display:none } #pl-26175 .panel-grid .panel-grid-cell-mobile-last { margin-bottom:0px } }
